
Dichter tropischer Fruchbogen in der Nase mit Ansätzen reifer Birne, Kokos und reifen Walnüssen. Am Gaumen Zitrus, Nüsse bei präsentem Körper. Hinter der geschmeidigen Frucht auch guter Veltlinerwürzdruck, das Pfefferl eben. Mittlerer, schmelziger Abgang. Mehr…
Wunderschöner klassischer Veltliner, der auf kalkhältigem Boden in Ziersdorf, im westlichen Weinviertel, wächst und vinifiziert wird. der Winzer Leo Uibel läßt den Weinen immer die nötige Zeit um ihren Charakter zu entwickeln.
Die lange Reifungszeit bringt einen kräftigen und runder Sortenvertreter hervor, der durch Extraktsüße - bei nur 1,5 g/l RZ - besticht. Ideal zu asiatischer Küche.